La qualità delle uve allevate è prevalentemente il Cannonau di Sardegna DOC, ma alcuni ettari sono dedicati a diversi vitigni autoctoni ed alloctoni. In relazione alla provenienza delle uve dai diversi vigneti, la produzione si articola in "Alberto Loi" e "Azienda Vitivinicola Cardedu".
Vitivinicola Alberto Loi
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